 天然鴨鍋/二、三人前11月15日より鴨猟が解禁されました!旅館では、三十年来お客様に冬場のみ出し続けている逸品で、毎年鴨鍋を食べるために当館を訪れる島内のお客様も少なくありません。この商品は、特に天然もののために、毎年不安定な数量しか出せません。ご所望の方はお早めに! |
 送料無料 一回限りの鶏ひきとおし鍋/二、三人前放し飼いに近い状態で育てた島の鶏は身が引き締まり、味が染みとおり美味です。昔、砂糖が貴重であった頃、お客様へのご馳走にはふんだんに砂糖を使ったことから、味付けは皆様のお口に合わせた甘い出汁となっています。今回はお試しセットの送料無料でみなさんにお届けします! |
 壱岐郷土料理【鯛そうめん鍋】/三、四人前壱岐の漁師街でのお祝いごとの席などでよく振舞われるのが、この鯛そうめん鍋です。またシンプルに大きな鯛を焼き込み、それを出汁とそうめん、壱岐豆腐、獲れたての野菜の上にのせて食べるのが本流です。 |